Notre histoire
Vervia, une bière pour tous !
"C'est en croyant qu'on obtient, et si cela peut profiter à tous, alors c'est une vraie victoire. "
Créer une marque de bières belge pour tous !
Chez Vervia, notre ambition était simple : que ce soit pour Monsieur ou Madame tout le monde, une personne intolérante au gluten ou une personne Coeliaque nous voulions que chacun puisse savourer une véritable bière belge sans inconfort.
Portée par cette idée simple, est née une idée ambitieuse : créer une bière sans gluten qui ne sacrifie ni le goût, ni la tradition.
4 années de recherche, un défi relevé
Après plus de quatre années de développement, en collaboration avec des partenaires de la région verviétoise, nous avons mis au point un procédé de brassage unique.
Le résultat ? Des bières avec une teneur en gluten comprise entre 5 et 10 ppm (0,0005 % à 0,001 %), bien en dessous du seuil européen de 20 ppm pour l’appellation "sans gluten".
L’inclusivité au cœur de notre mission
Nous voulons que chacun puisse partager un moment convivial autour d’une bière, quelles que soient ses restrictions alimentaires.
Nos bières sont donc inclusives, accessibles… et surtout délicieuses.
Une fierté locale, un ancrage régional
Le nom Vervia est un clin d'œil à Verviers, notre ville d'origine, riche de patrimoine, d’histoire et d’innovation.
Le projet s’est construit avec l’aide de nombreux talents verviétois, et notre bière est aujourd’hui brassée en circuit court à la microbrasserie Experiment’Ale, à Esneux.
Travailler localement, avec des partenaires passionnés, fait partie de notre ADN. Nous croyons fermement qu’une bière de qualité naît d’un territoire et de ceux qui le font vivre.
Et ce n’est qu’un début…
Vervia, c’est une aventure humaine, un défi technique, une passion brassicole et un attachement profond à notre région.
Notre ambition ? Continuer à élargir la gamme et à proposer des bières authentiques, pour que chacun puisse lever son verre… sans compromis.
Merci de faire partie de cette aventure.
Bonne dégustation ! 🍻
Les différents points de vente de nos produits.
Découvrez-ici nos différents lieux où vous pouvez retrouver nos produits.
Notez que cette liste n'est pas exhaustive.
Cliquer sur l'écran
